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2009年07月08日

ささぎ

うちの緑のカーッテン
大分 カーッテンらしくなってきました
キュウリの苗のつもりで買ったきたんですが
1本だけ ササギが混じっていました
これが 花をつけ始めました
来週あたりに 食べれるかも!?
楽しみですね
ささぎ

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この記事へのコメント
ささぎって、お赤飯のささげですか?
へ~!あれそのまま食べられるんだぁ
Posted by マチ・サガ at 2009年07月09日 12:07
『マチサガ』さんへ
コメント ありがとうございます

赤飯には 小豆ですが
うちの実家では 『マチサガ』さんと同じで
ササギを入れてましたね

あのササギと同じかどうかは わかりませんが
ササギは さやが固くなる前だったら 茹でて食べると思いますよ

そのまま 枯れる寸前まで 収穫しないと 赤飯に入れるような 豆がとれると思います
この場合は 乾燥させて から(さや)から外して 調理ですね

でも 色んな種類があるので 実が茶色や白色もありますよ
Posted by at 2009年07月09日 21:41
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ささぎ
    コメント(2)