2010年07月11日
梅干作り２
今日 山形から帰り
早速 梅干作り
今日の作業は
①水に浸けていた青梅をザルに入れ水切り
②ビニール袋（漬物用）に梅をいれ塩を振りかける（梅１５Ｋに塩１．２Ｋ）今年は８％位とかなり減塩に挑戦
③ビニール袋に水をいれ 重しにしました
写真は一枚目 梅に塩を振りかけたところ
二枚目 使用した「味の素の瀬戸の本塩」
三枚目 ビニール袋に水をいれ 重しに
容器は 今年もクーラーボックスを使用しました
早速 梅干作り
今日の作業は
①水に浸けていた青梅をザルに入れ水切り
②ビニール袋（漬物用）に梅をいれ塩を振りかける（梅１５Ｋに塩１．２Ｋ）今年は８％位とかなり減塩に挑戦
③ビニール袋に水をいれ 重しにしました
写真は一枚目 梅に塩を振りかけたところ
二枚目 使用した「味の素の瀬戸の本塩」
三枚目 ビニール袋に水をいれ 重しに
容器は 今年もクーラーボックスを使用しました
2010年07月11日
山形県大会
少林寺拳法山形県大会が鶴岡市の小真木原総合体育館で開催しています
ちょっとのぞかせていただきました
なかなか上手な拳士が多いですね
早く帰らないといけないので 途中で失礼させていただきました
一路 塩竈へ
２時間半位でしょうか
インター手前で味噌ラーメンを食べて
2010年07月11日
さっちゃん
今日は山形の鶴岡の さっちゃんにおじゃましました
少林寺拳法総裁との懇親会もおわり
ちょっと立ち寄りました
美味しい焼酎とママさん と お姉さんの 楽しいお話しで あっという間に楽しいが過ぎました
ごちそうさま
写真は さっちゃんのお店で飲んだもの
二枚目は 懇親会での総裁の挨拶