礼の気まぐれ日記２

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うちの娘の
骨折と人体断裂
腫れがひくまでこんな状態でした
昨日の午後に
やっとギブスをしたようです

  

アイコープ宮城
しおさい地区（塩竈・多賀城・利府等）企画の料理教室が
多賀城の山王公民館で開催

秋の旬の味覚：『秋刀魚（サンマ）』を味わおう をタイトルに開催

包丁の研ぎ方の指導から始まり
秋刀魚の三枚おろしの仕方
そして それぞれの料理に
皆さん熱心に取り組んでました！

私は 特にサンマの巻寿司 これが良かったー！！
これを機に 鯖（サバ）のバッテラに挑戦してみようと思いましたね

完成したのは
サンマの一本寿司　刺身　つみれ汁　竜田揚げ　骨せんべい

みんなそれぞれ 美味しかったー！！！
ビール 日本酒が欲しいくらいでしたねー・・・