プロフィール
礼
食べることが好き

・ネコが好き

・映画が好き(最近はテレビでだけですが)

・読書も好き

・お酒も好きです

・少林寺拳法も 程々に好きです

※写真は 少林寺拳法本部 大雁塔
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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年07月16日

梅干作り7

今日は 昨日と同様
梅干つくりには かなりいい天気!

昨日に引き続き 天日干し
すかりちぢんじゃいましたねー
このちぢんだ 梅を また梅酢に戻しました。
これをまた 天気のいい日に 引き揚げ
天日干しをしたら完成かな

天日干しをした梅を 梅酢に戻したところ
乾燥した状態なので 梅酢を級収し シソのエキスが
梅の中に入ります そして種まで真っ赤になります


昨日と今日 天日干しをして こんない小さくなりました
塩分も 表面で結晶化してますね


うちでは 入れ物はビニール袋を使用しています
梅酢に 梅を戻したところ
みるみる 梅酢を吸収してますね!

  


Posted by 礼 at 18:49Comments(0)いろいろ

2009年07月16日

朝顔

いま時期
やっぱり 朝顔がいいですね
うちの朝顔もきれいに咲いています
  


Posted by 礼 at 12:00Comments(0)いろいろ

2009年07月16日

明るい農村・・・

この間の
娘の誕生日
成田屋さんから
東塩釜駅前 大統領さんへ
最近 いも焼酎についつい手が
「明るい農村」なかなか飲み口いいですよ
ロックでいただきました

  


Posted by 礼 at 01:06Comments(0)うまいもん