プロフィール
礼
食べることが好き

・ネコが好き

・映画が好き(最近はテレビでだけですが)

・読書も好き

・お酒も好きです

・少林寺拳法も 程々に好きです

※写真は 少林寺拳法本部 大雁塔
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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年07月11日

利府梨・・・

利府町役場の北側角に
梨の木が
今年実をつけてますね
直径5センチ程度でしょうか
収穫が楽しみ
ですけど 私が摘むわけには
あれは 役場の職員や町長が食べるのでしょうかねー
  


Posted by 礼 at 22:39Comments(2)いろいろ

2009年07月11日

梅干作り5

今日
思わず 天気が良かったので
梅の 土用干しを行いました

作業は 次のとおり
①「もみシソ」 と 「梅酢」 ・ 「梅」が入った中から
  梅だけを取り出し ざるに入れ梅酢を切ります
 (赤い 梅酢が下にたれるので ボールで受けておく
  溜った 梅酢は元の入れ物に戻す)

②平らな干しザルに新聞紙を敷き
  その上に とり出した梅を となり くっつかないように
  並べる
  (干しザルは ホームセンター等で 販売している)

③そのまま 天日に干す
  (1~2時間毎 転がして 均等に天日をあてる)

④日が差さなくなったら 取り込み 次の機会を待つ

⑤1日~2日位で シワがより乾いたら 最初の
  ①の「もみシソ」 と 「梅酢」の中に戻し
  次の天気の良い日を待つ

※ 薄い赤色でいい場合は ①~⑤の作業を
  1回で終了 完成
※ 私は真赤な色が好きなので ①~⑤の作業を
  3回以上4回位行います
※ 梅雨で湿気が多いと カビる可能性があるので
  その際は 除湿機を使い 何時も湿気のないところに
  保管する

土用干し 拡大写真


梅酢から ボールに取り出し 梅酢を切っているところ
このクーラーボックスいっぱいが この量(半分以下)


干しザルに乗せたところ この状態で干します
  


Posted by 礼 at 16:53Comments(2)いろいろ

2009年07月11日

この凄腕に

僕の この凄腕に
「巻落(まきおとし)」が かかるかなー・・・
思いっきり かけるといいですね
遠慮無しに
少林寺拳法塩竈道院での稽古で
  


Posted by 礼 at 11:34Comments(0)

2009年07月11日

そうそうたるメンバー

今日の
二市三町議員連盟の研修会
来賓は それぞれの市町の組長
でも 宮城県の町村長の研修会と重なって為
三町については 副町長さん方に お出でいただきました
今日の 研修会 有意義な研修会でした
  


Posted by 礼 at 00:21Comments(0)塩竈市議会議員